Erva Mate Guayakí: perda de peso, antioxidantes e nutrientes

Guayak Yerba Mate Weight Loss







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Erva Mate Guayakí. As folhas e os ramos da erva-mate são secos, normalmente em fogo, e mergulhados em água quente para fazer um chá de ervas. A erva-mate pode ser servida fria ou quente. Essa bebida, comumente conhecida simplesmente como mate, é popular em algumas partes da América do Sul. Assim como o chá preto, a erva-mate contém cafeína, que é um estimulante.

Nos EUA, a erva-mate está amplamente disponível em lojas de produtos naturais e online. Os defensores da erva-mate dizem que ela pode aliviar a fadiga, promover a perda de peso, aliviar a depressão e ajudar a tratar dores de cabeça e várias outras condições. Não há evidências definitivas de que essas alegações são válidas.

Uma possível explicação é que a erva-mate contém hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAHs), que são sabidamente cancerígenos. (A fumaça do tabaco e a carne grelhada também contêm PAHs.) Mais pesquisas precisam ser feitas sobre a segurança e os efeitos colaterais da erva-mate.

Se a erva-mate é a sua preferência, aprecie-o com moderação. Mas, como sempre, verifique com seu médico antes de tentar qualquer produto à base de plantas

Pode ajudá-lo a perder peso e gordura da barriga

Erva-mate e perda de peso. Estudos em animais mostram que a erva-mate pode reduzir o apetite e aumentar o metabolismo, o que pode ajudar na perda de peso ( 18 )

Parece diminuir o número total de células de gordura e reduzir a quantidade de gordura que elas contêm ( 19 )

Pesquisas em humanos sugerem que também pode aumentar a quantidade de gordura armazenada que é queimada para obter energia ( 12 , vinte )

Além disso, em um estudo de 12 semanas em pessoas com sobrepeso, aqueles que receberam 3 gramas de pó de erva-mate por dia perderam em média 1,5 libra (0,7 kg). Eles também reduziram a proporção cintura-quadril em 2%, o que indica perda de gordura da barriga ( vinte e um )

Em comparação, os participantes que receberam um placebo ganharam uma média de 6,2 libras (2,8 kg) e aumentaram sua proporção cintura-quadril em 1% durante o mesmo período de 12 semanas ( vinte e um )

RESUMO A erva-mate pode reduzir o apetite, aumentar o metabolismo e aumentar a quantidade de gordura queimada como combustível. Isso pode ajudá-lo a perder peso.

Rico em antioxidantes e nutrientes

A erva-mate contém vários nutrientes vegetais benéficos, incluindo ( Fonte ):

  • Xantinas: Esses compostos atuam como estimulantes. Eles incluem cafeína e teobromina, que também são encontrados no chá, café e chocolate.
  • Derivados de cafeoílo: Esses compostos são os principais antioxidantes do chá que promovem a saúde.
  • Saponinas: Esses compostos amargos têm certas propriedades antiinflamatórias e de redução do colesterol.
  • Polifenóis: Este é um grande grupo de antioxidantes, associado a um risco reduzido de muitas doenças.

Curiosamente, o poder antioxidante do chá de erva-mate parece ser ligeiramente superior ao do chá verde

Além do mais, a erva-mate pode conter sete dos nove aminoácidos essenciais, além de quase todas as vitaminas e minerais que seu corpo precisa ( Fonte )

No entanto, o chá contém quantidades muito pequenas desses nutrientes, por isso é improvável que faça uma grande contribuição para sua dieta por conta própria.

RESUMO A erva-mate é uma fonte de energia antioxidante que contém muitos nutrientes benéficos para as plantas.

Pode aumentar a energia e melhorar o foco mental

Teor de cafeína da erva-mate Guayaki

No 85 mg de cafeína por xícara , erva-mate contém menos cafeína do que café mas mais do que uma xícara de chá ( 4 )

Portanto, como qualquer outro alimento ou bebida com cafeína, pode aumentar seus níveis de energia e fazer você se sentir menos cansado.

A cafeína também pode afetar os níveis de certas moléculas de sinalização em seu cérebro, tornando-a particularmente benéfica para o seu foco mental ( 5 , 6 )

Vários estudos em humanos observaram melhora no estado de alerta, memória de curto prazo e tempo de reação em participantes que consumiram uma única dose contendo 37,5-450 mg de cafeína ( 7 )

Além disso, aqueles que consomem erva-mate regularmente costumam dizer que aumenta o estado de alerta como o café - mas sem os efeitos colaterais do nervosismo.

No entanto, esses depoimentos ainda não foram comprovados cientificamente.

RESUMO Graças ao seu conteúdo de cafeína, a erva-mate pode ajudar a aumentar seus níveis de energia e impulsionar sua concentração mental.

Pode melhorar o desempenho físico

A cafeína também é conhecida por melhorar as contrações musculares, reduzir a fadiga e melhorar o desempenho esportivo em até 5% ( 8Fonte confiável , 9Fonte confiável , 10Fonte confiável , onzeFonte confiável )

Como a erva-mate contém uma quantidade moderada de cafeína, aqueles que a bebem podem esperar benefícios de desempenho físico semelhantes.

Na verdade, em um estudo, aqueles que receberam uma cápsula de 1 grama de folhas de erva-mate moída pouco antes do exercício queimaram 24% mais gordura durante o exercício de intensidade moderada ( 12Fonte confiável )

Uma maior dependência de gordura como combustível durante o exercício poupa suas reservas de carboidratos para momentos críticos de alta intensidade, como subir uma colina ou correr em direção à linha de chegada. Isso pode se traduzir em melhor desempenho esportivo.

A quantidade ideal de erva-mate para beber antes do exercício é atualmente desconhecida.

RESUMO A erva-mate aumenta a dependência do seu corpo da gordura como combustível durante o exercício. Também pode melhorar as contrações musculares e reduzir a fadiga, o que pode contribuir para um melhor desempenho físico.

Pode proteger contra infecções

A erva-mate pode ajudar a prevenir infecções de bactérias, parasitas e fungos.

Um estudo em tubo de ensaio descobriu que uma alta dose de extrato de erva-mate desativado E. coli , uma bactéria que causa sintomas de intoxicação alimentar, como cólicas estomacais e diarreia ( 13Fonte confiável , 14Fonte confiável )

Os compostos da erva-mate também podem impedir o crescimento de Malassezia furfur , um fungo responsável pela pele escamosa, caspa e certas erupções cutâneas ( quinze )

Finalmente, a pesquisa sugere que os compostos nele podem fornecer alguma proteção contra parasitas intestinais ( 1Fonte confiável )

No entanto, a maioria desses estudos foi feita em células isoladas. Atualmente não está claro se esses benefícios são os mesmos para os humanos, e mais pesquisas são necessárias ( 16 , 17Fonte confiável )

RESUMO A erva-mate pode ter algumas propriedades antibacterianas, antiparasitárias e antifúngicas. No entanto, mais pesquisas são necessárias.

Modernização da Erva Mate

Pouco depois de experimentar o mate pela primeira vez (e imediatamente me apaixonar por ele), comecei a fazer vídeos para o YouTube. Alguns estavam com meu irmão, outros estavam com amigos que conheci enquanto morava em Abu Dhabi, e um punhado era só eu, uma cabaça e meus pensamentos (mais ou menos como agora). Uma das primeiras empresas de erva-mate com quem falei foi a Guayaki, que foi mais do que generosa em mandar mate, camisetas, adesivos, cabaças, bombillas e muito mais. Fiquei surpreso ao ver como todos com quem interagi eram incríveis, como Steven, Dave, Patrick e outros com quem falei por e-mail, telefone ou eventualmente conheci pessoalmente.

Com o passar do tempo, aprendi muito mais sobre o mate: a história, tradição, benefícios para a saúde, ciência e a imensa beleza de tudo isso. Eu era uma cabaça e lâmpada elétrica tipo de cara por completo, e embora eu apreciasse os outros produtos de Guayaki, como suas latas de espumante, garrafas de vidro e doses de energia, eu não tinha certeza de como me sentir sobre essa percepção de modernização de uma tradição antiga. Uma parte de mim se sentia em conflito porque as pessoas estavam saboreando latas de mate espumante sem nunca pegar uma cabaça. Mas hoje, eu olho para trás, para minha infância no mundo do companheiro e percebo que não estava apenas sendo um pouco esnobe, mas também tinha a mente fechada, porque Como as alguém bebe mate é muito menos importante do que beber.

Guayaki fez um trabalho melhor do que qualquer outra empresa sediada nos Estados Unidos, espalhando a bebida para milhões (sem números oficiais, mas eu só posso imaginar) de pessoas por meio de sua ampla distribuição de bebidas em lata e vidro, o que é bom por um punhado de razões . A primeira é que as pessoas estão ingerindo mate, embora não da forma tradicional, o que só pode resultar em mais bem. Bom para seus corpos, para o meio ambiente (mais sobre isso abaixo) e para o mundo. A segunda razão é que tenho certeza de que algumas pessoas que pegam uma lata ou garrafa e fazem um pouco de pesquisa acabam tentando beber mate com uma cabaça e lâmpada elétrica , aprofundando ainda mais sua apreciação da boa erva.

Conclusão

Então agora é a hora de minha opinião sobre a coisa toda. Guayakí é o verdadeiro negócio? Acredito que a resposta é que depende de você. Acho que eles vão oferecer exatamente o que você comprar. Então, se você está procurando a melhor experiência de erva-mate, mas comprando sua erva com sabor de Yerba Mate Wild Berry, então acho que você escolheu mal. No momento deste artigo, eu ainda não experimentei a erva-doce tradicional de folhas soltas de Guayakí, então há muito pouco que posso dizer sobre isso neste momento.

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